四倍優(yōu)勢(shì)   /  ADVANTAGE

真正的“功能性肉食”

健康加倍


2倍鉀,2倍鋅,2倍氨基酸

3倍單不飽和脂肪酸,4倍多不飽和脂肪酸

8倍Omega-3,9倍硒

可生食

安全加倍


“0”抗生素  無抗養(yǎng)殖,保健預(yù)防。
“0”激素  800天谷飼,自然成長。
“0”污染  加工車間嚴(yán)格滅菌消毒,拒絕污染。
“0”添加  堅(jiān)持原切,拒絕二次加工,拒絕滾揉、調(diào)理。

草原和牛800天+谷飼

時(shí)間加倍

普通的谷飼牛僅僅培育60-200天,澳洲和牛300天以上,而草原和牛800天以上。
谷飼牛肉更鮮美多汁,肉質(zhì)更加嫩滑。
谷物喂養(yǎng)的牛肉可以帶來更為豐富的的味覺享受。
花一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間,等“你”慢慢長大。

更符合中國人飲食喜好

美味加倍


豐富的肌間脂肪,不僅帶來肉質(zhì)的絕妙升級(jí),更讓你體驗(yàn)到前所未有的口感。稍加炙烤后便肉汁飽滿,焦香四溢,香嫩的牛肉與唇齒纏綿。
不同于極致嫩滑的日本和牛、香韌耐嚼的澳洲和牛,草原和牛較大程度上保留并進(jìn)一步平衡了嫩滑、香韌的特點(diǎn),燒烤、刺身、火鍋、牛排都出色呈現(xiàn),也兼顧到中國人食牛愛燉煮、愛醬鹵的喜好,
可以說:“一頭草原和牛,能滿足你對(duì)牛肉的全部想象。”

食品產(chǎn)業(yè)   /  FOOD

云皮

云皮

部位簡介:位于牛腹部皮下脂肪和牛皮之間的一層瘦肉。
特點(diǎn):物美價(jià)廉,肉纖維粗而且有韌勁,燉煮口感好,有脆感有嚼頭,回味無窮。
食用方法:燉煮、紅燒。

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牛窩骨

牛窩骨

部位簡介:位于牛后腿上的2個(gè)膝蓋骨帶筋。
特點(diǎn):有筋有骨,味美價(jià)廉,適宜醬煮。
食用方法:醬煮

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上腦蓋

上腦蓋

部位簡介:上腦外側(cè)的部位,肩肉和頸肉背側(cè)。?
??????? 特點(diǎn):花紋分布均勻,肉質(zhì)柔嫩、風(fēng)味濃郁。
食用方法:烤肉、牛排、火鍋、鐵板燒、壽喜鍋

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上腦

上腦

部位簡介:牛頸椎第7節(jié)到第6根胸肋骨間的部位。
肉質(zhì)特點(diǎn):適當(dāng)花紋,肉質(zhì)鮮嫩,靠近牛胸側(cè)纖維走向發(fā)生變化,切制時(shí)應(yīng)注意其走向。
食用方法:烤肉、牛排、火鍋、鐵板燒、壽喜鍋。

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