暫無數(shù)據(jù)

暫無數(shù)據(jù)

四倍優(yōu)勢(shì)   /  ADVANTAGE

真正的“功能性肉食”

健康加倍

2倍鉀，2倍鋅，2倍氨基酸

3倍單不飽和脂肪酸，4倍多不飽和脂肪酸

8倍Omega-3，9倍硒

可生食

安全加倍

“0”抗生素  無抗養(yǎng)殖，保健預(yù)防。
“0”激素  800天谷飼，自然成長。
“0”污染  加工車間嚴(yán)格滅菌消毒，拒絕污染。
“0”添加  堅(jiān)持原切，拒絕二次加工，拒絕滾揉、調(diào)理。

草原和牛800天+谷飼

時(shí)間加倍

普通的谷飼牛僅僅培育60-200天，澳洲和牛300天以上，而草原和牛800天以上。
谷飼牛肉更鮮美多汁，肉質(zhì)更加嫩滑。
谷物喂養(yǎng)的牛肉可以帶來更為豐富的的味覺享受。
花一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間，等“你”慢慢長大。

更符合中國人飲食喜好

美味加倍

豐富的肌間脂肪，不僅帶來肉質(zhì)的絕妙升級(jí)，更讓你體驗(yàn)到前所未有的口感。稍加炙烤后便肉汁飽滿，焦香四溢，香嫩的牛肉與唇齒纏綿。
不同于極致嫩滑的日本和牛、香韌耐嚼的澳洲和牛，草原和牛較大程度上保留并進(jìn)一步平衡了嫩滑、香韌的特點(diǎn)，燒烤、刺身、火鍋、牛排都出色呈現(xiàn)，也兼顧到中國人食牛愛燉煮、愛醬鹵的喜好，
可以說：“一頭草原和牛，能滿足你對(duì)牛肉的全部想象。”

食品產(chǎn)業(yè)   /  FOOD

花腱

花腱

部位簡介：位于牛前小腿和后小腿上側(cè)，膝關(guān)節(jié)連接處。
特點(diǎn)：脂肪沉積均勻，筋肉相連，口感香脆。牛展中提取出的精品。
食用方法：火鍋、醬牛肉、燉煮。

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霖肉

霖肉

部位簡介：又叫“膝圓”，即牛的膝蓋上部兩側(cè)的長圓形肉塊。
特點(diǎn)：又叫“和尚頭”，肉質(zhì)細(xì)嫩，適當(dāng)脂肪滲透，制作方便，容易入味。
食用方法：烤肉、牛排、火鍋、醬牛肉、炒制。

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針扒

針扒

部位簡介：牛后腿外側(cè)的臀尖肉。
特點(diǎn)：脂肪少，肉質(zhì)纖維明顯較粗，用作切薄片火鍋或大塊肉醬煮。
食用方法：牛排、火鍋、醬牛肉。

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會(huì)扒

會(huì)扒

部位簡介：位于牛后腿部位，上端附著在后牛腱上，下端附著在臀肉上。
特點(diǎn)：纖維稍粗糙，脂肪沉積合理。
食用方法：火鍋、醬牛肉、壽喜鍋。

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